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Der Service findet auf der Terrasse statt, 2 Schritte vom Wasser entfernt. Bei Schlechtwetter im Speisesaal. |
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Uhrzeiten: 12.00–14.30 / 18.30–21.30 |
| Unser Menü versucht jeglichem Geschmack entgegen zu kommen: typisch italienische Gerichte, traditionelle örtliche Gerichte, Süß- und Salzwasserfisch und Fleisch! Die Desserts sind alle hausgemacht! Der Süßwasserfisch direkt vom Gardasee wird bei einem Fischer vor Ort gekauft, nicht selten sieht man ihn am frühen Morgen mit seinem Boot am Steg anlegen und seine Felchen und Barsche abladen. Hausherr Franco, ein leidenschaftlicher Fischer nach traditioneller Art fängt Hechte, die wir mit Polenta und Sauce servieren, manchmal auch Forellen oder den sehr seltenen carpione! Unsere Pizze werden wie das Frühstücksbrot von Franco gebacken und sind so wie er: groß und außerordentlich gut! Um die Weinkarte kümmert sich Lorena (2 Level Sommelier): auf dieser finden sie örtliche Weine die aus kleinen Familienbetrieben stammen die Lorena persönlich kennt und aussucht. Für die wagemutigen Gäste haben wir auch eine Schnapskarte!! |
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